La Cocotte de GOHAN

#27146

お気に入り
SOLD OUT
上記項目を選択してください
-
+

  • 商品説明
  • お届け予定・送料

ラ・ココット・デ・ゴハン S

もっとおいしいごはんが炊けるココットを、という思いから開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る刃釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋です。

炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに蓋の裏にシステラ(蒸気をとらえ水滴に変える突起)を取り入れたことで、熱をむらなく全体に回してお米を一気に炊きあげます。米粒が立ったふっくらツヤツヤの絶品ご飯を1合からお楽しみいただけるので、一人暮らしの方にもおすすめです。ごはんの他にも通常の鍋として使用して様々な料理にご活用いただくことができます。

◆主な機能・特徴について

  • システラ:蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
  • エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。またストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
  • ノブ(つまみ):高温に対応したノブはオーブン調理も可能です。 ※ 250℃まで対応
  • 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源に対応。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にもお使いいただけます。 ※ 電子レンジは使用不可
  • 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

詳細カテゴリー

STAUB / ストウブは、フランスの美食の地として知られるアルザスで創業したクックウェアブランドです。ストウブの鍋は1974年フランスを誇る巨匠、三ツ星シェフのポール・ボキューズらとの共同開発で生み出されました。伝統的な職人の技と最先端の技術を組み合わせ製造されているSTAUBの品質は世界中の名高いレストランオーナー達からも認められ、代表的な鋳物ホーロー鍋とセラミック製品は料理や食を追求する美食家たちに愛されています。

…もっと見る
STAUB / ストウブ

お届け予定

詳細

3~7日程度

上記は目安です。在庫状況により、納期は大幅に前後する場合もございます。
お急ぎの場合は弊社までお問い合わせください。

在庫状況は流動的なため、上記表示は現在の状況と異なる場合がございます。
お急ぎの場合や詳細に関しましては弊社までお問い合わせください。

※ お届け予定は「通常配送」での目安となります。

※「開梱・設置配送」をご希望の場合は、お届けまでに追加でお日にちをいただきます。

送料 / 配送

詳細

通常配送 開梱・設置配送
北海道 - -
東北 - -
東京23区 - -
東京23区外・埼玉・千葉・神奈川 - -
その他本州 - -
四国 - -
九州 - -
沖縄・離島 - -

通常配送
玄関先までのお届けとなります。商品の組立て、室内への搬入・設置は行っておりません。
開梱・設置配送
組立てが必要な場合は組立て、商品の開梱、室内への搬入・設置、梱包材等の残材処理をいたします。お客様のご都合により開梱不要の場合は、ご注文時の備考欄に「開梱不要」とご入力ください。
※開梱不要の場合も送料は同料金です。
サイズ
16.1cm
奥行12.9cm
高さ12.2cm
素材
本体:鋳物(ホーロー加工)
ノブ(つまみ):真鍮
その他
容量:0.77L

IH使用可
オーブン調理可(250℃まで)
電子レンジ使用不可