Pico Cocotte Oval

#27388

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ピコ・ココット・オーバル

お料理をもっと美味しく、楽しくしてくれる魔法のお鍋、ピコ・ココット。ストウブのベーシックなシリーズで、煮込みや炒め物など日常使いで大活躍します。こちらは長さのある食材を調理しやすいオーバルタイプ。熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理することが可能です。保温性も高いので調理したお鍋をそのままテーブルに並べれば、温かいお料理を長くお楽しみいただくことができます。

◆主な機能・特徴について

  • アロマ・レイン:食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流。ピコ(蓋の裏に並んだ小さな突起)によって食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。
  • エマイユ(ホーロー)加工:エマイユ(ホーロー)加工が施されており、ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。またストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
  • ノブ(つまみ):高温に対応したノブはオーブン調理も可能です。 ※ 250℃まで対応
  • 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源に対応。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にもお使いいただけます。 ※ 電子レンジは使用不可、11cmタイプのみIH使用不可
  • 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

詳細カテゴリー

特記事項

◼︎ チェリー 15cm / 17cmはお取扱いがございません。

STAUB / ストウブは、フランスの美食の地として知られるアルザスで創業したクックウェアブランドです。ストウブの鍋は1974年フランスを誇る巨匠、三ツ星シェフのポール・ボキューズらとの共同開発で生み出されました。伝統的な職人の技と最先端の技術を組み合わせ製造されているSTAUBの品質は世界中の名高いレストランオーナー達からも認められ、代表的な鋳物ホーロー鍋とセラミック製品は料理や食を追求する美食家たちに愛されています。

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STAUB / ストウブ

お届け予定

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3~7日程度

上記は目安です。在庫状況により、納期は大幅に前後する場合もございます。
お急ぎの場合は弊社までお問い合わせください。

在庫状況は流動的なため、上記表示は現在の状況と異なる場合がございます。
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※ お届け予定は「通常配送」での目安となります。

※「開梱・設置配送」をご希望の場合は、お届けまでに追加でお日にちをいただきます。

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通常配送 開梱・設置配送
北海道 - -
東北 - -
東京23区 - -
東京23区外・埼玉・千葉・神奈川 - -
その他本州 - -
四国 - -
九州 - -
沖縄・離島 - -

通常配送
玄関先までのお届けとなります。商品の組立て、室内への搬入・設置は行っておりません。
開梱・設置配送
組立てが必要な場合は組立て、商品の開梱、室内への搬入・設置、梱包材等の残材処理をいたします。お客様のご都合により開梱不要の場合は、ご注文時の備考欄に「開梱不要」とご入力ください。
※開梱不要の場合も送料は同料金です。
サイズ
15~33.7cm
奥行8.5~20.8cm
高さ7.2~15cm
※ 上記は取っ手を含むサイズです。

< サイズ展開 >
11cm:幅15 × 奥行8.5 × 高さ7.2cm
15cm:幅19.2 × 奥行11.9 × 高さ9.3cm
17cm:幅22.4 × 奥行14.4 × 高さ12cm
23cm:幅28.3 × 奥行17.7 × 高さ13.8cm
27cm:幅33.7 × 奥行20.8 × 高さ15cm

※ カラーによりサイズ展開が異なります。
ブラック:11 / 15 / 17 / 23 / 27cmから選択可
グレー:11 / 15 / 17 / 23 / 27cmから選択可
チェリー:11 / 23 / 27cmから選択可
グレナディンレッド:23 / 27cmから選択可
バジルグリーン:23 / 27cmから選択可
グランブルー:11 / 23 / 27cmから選択可
重量
11cm:0.9kg
15cm:1.4kg
17cm:2.4kg
23cm:3.4kg
27cm:4.5kg
素材
鋳物(ホーロー加工)
その他
容量
11cm:0.25L
15cm:0.6L
17cm:1L
23cm:2.35L
27cm:3.2L

IH使用可 ※ 11cmタイプのみIH使用不可
オーブン調理可(250℃まで)