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- 関孫六 / せきまごろく
ダマスカス 牛刀
#115060
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ダマスカス 牛刀 18cm
「折れず、曲がらず、よく切れる」の信念と、最新テクノロジーを融合して生み出された「関孫六」ブランドの包丁シリーズ。独特な作刀から生まれる芸術品のような美しさと、鮮烈な切れ味が特長です。
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン「ダマスカス」の牛刀。刃体表面には日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、鋭い切れ味、使い心地、デザイン性という機能美も追求されています。
ハンドルは手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。ステンレスの口金と刀身を溶接しているので、水分やサビの侵入を完全に防ぎます。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」は、天然木に特殊加工を施した素材です。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
右利き・左利き兼用の包丁なので、左利きの方でもストレスなくご使用いただけます。
Brand
関孫六 / せきまごろく
関孫六は、名刀の業を受け継ぎ生まれた高級包丁ブランドです。「折れず、曲がらず、よく切れる」の信念と、最新テクノロジーを融合して生み出された包丁が「関孫六」ブランドの始まりです。日本最大の刃物の都、岐阜県関市。関には多くの名匠たちが生まれました。中でも優れた刀匠として知られた人物が、2代目、孫六兼元です。関に住んでいたことから、関の孫六とも呼ばれています。独自の鍛刀法から生み出される関の孫六の刀は、見た目にも美しく、頑丈で、抜群の切れ味でした。関の孫六の名にちなんだブランド名には、名匠の業と心を受け継いでいくという想いが込められています。名匠の生み出した圧倒的な品質を目指し、試行錯誤の末に開発した製品は、芸術品のような美しさと鮮烈な切れ味が特長です。匠の業とテクノロジーを掛け合わせることで今もなお進化しながら、世界に発信し続けています。
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