Wood-be SAUCE PAN

ウッドビー ソースパン

世界で初めてフッ素樹脂を使用せず、安全で、簡単に洗えて、使い勝手の良い、ノンスティック調理器具を開発したベルギーのブランド、GREEN PAN（グリーンパン）。品質、人体や環境への安全性を第一に考え、特許を取得したセラミックコーティング「Thermolon（サーモロン）」を採用しています。

こびり付き防止加工の「サーモロン」は、少量の油でも調理がしやすく、汚れが簡単に落とせるだけでなく、主に砂由来のミネラル成分で出来ており、有害な化学物質を含んでいないので安心です。熱伝導性に非常に優れているので、低い温度でも十分に調理ができ、熱が素早く均一に伝わるのでムラなく仕上がります。

「ウッドビー」シリーズのソースパンは、ホワイトカラーにウッド調のフェノール樹脂ハンドルを組み合わせた温かみのあるナチュラルなデザインが魅力。キッチンをナチュラルで明るい雰囲気に演出します。ホワイトのボディは、調理中の食材の変化やソースの色みの変化が分かりやすくなっています。

ソースパンの内側にはハンドルを接続するパーツが無いので汚れが溜まらず、ハンドルは樹脂製なので熱くなりにくくなっています。IHはもちろん、様々な熱源に対応する底部には、独自の加工技術「マグニートIH対応加工」を施しています。一般的なIH対応調理器具と比べ、軽量で、調理がしやすくなっています。

【サーモロンとは】
グリーンパンが特許を取得したノンスティック（こびり付き防止）加工に採用している、フッ素樹脂を使用していないセラミックコーティングです。フライパン・お鍋の外側にもコーティングされているので、耐久性に優れ、汚れが落ちやすく、お手入れも簡単です。

PFAS（有機フッ素化合物）、PFOA（パーフルオロオクタン酸）、鉛、カドミウムなど、人体や環境に影響を及ぼす化学物質は使用しておりません。約450℃の耐熱温度で、誤ってフライパンやお鍋を熱し過ぎてしまっても、気泡ができたり有毒ガスが生じたりすることはありません。

従来のノンスティックフライパンと比べ、低温でコーティングされるので、製造時のCO2の排出を約60%減少し、地球環境にも配慮して作られています。